【若菜まりえ先生考案】おろし玉ねぎで！ミニステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉肩ロースステーキ用 330～340g
- すりおろし玉ねぎ 40g
- 焼き肉のたれ（甘口または中辛） 大さじ3
- 酢 大さじ1
- 味付き塩こしょう 小さじ1/2
作り方
- 1 牛肉をトレイにのせてフォークで刺した後（特にスジの周りをよく刺してください）、包丁で3センチ角に切る。
- 2 玉ねぎの皮をむき、すりおろす。すりおろせなかった玉ねぎのかけらも一緒に入れてOK！
- 3 ポリ袋に1と焼肉のたれ、酢、味付き塩こしょうの調味料を入れ、袋の上から手でもみ、1分おく。ここで入れる酢の効果で、味がぐっと深くなります。
- 4 中火で火が通るまで焼き、仕上げに刻んだシソをのせてできあがり！
西友レシピ部のレシピ
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- カテゴリ
- ステーキ夕食の献立（晩御飯）簡単夕食
- 料理名
- ステーキ
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こっっった2022/04/16 21:25
ありがとうございます♪助かりました
