焼肉と薬味のレタス巻き♫* レシピ・作り方

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おるがん
焼肉に合う薬味とサニーレタスで巻きました。

材料（4人分）

牛肉
800g
ピーマン
4個
玉ねぎ
1個
なす
1本
紫玉ねぎ
1個
大葉
20枚
キムチ
100〜150g
焼肉のたれ
適量
サニーレタス
1個

作り方

  1. 1
    ピーマンを縦に1センチ幅に、玉ねぎを半月切りに、なすを輪切りにする。
  2. 2
    紫玉ねぎを薄切りに、大葉は軸を取って縦に半分にする。
    サニーレタスを一枚ずつはいで、洗って水気を拭いておく。
  3. 3
    ホットプレートで牛肉、1を焼く。サニーレタスに大葉、紫玉ねぎ、キムチをのせ、焼けた牛肉などを巻いて焼肉のたれにつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2021/07/27
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用しそ・大葉レタスキムチ

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