贅沢薬味のかつおたたき*♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおたたきを厚めに切る。
   皿に並べて盛り付ける。

2. 2

   ニンニクを薄切りに、ミョウガと青ネギを小口切りに、大葉を千切りにする。

3. 3

   1の上に2を散らす。
   食べる直前にたたきのタレをかける。
   ☆タレをかけて長くおくと、かつおの脂が出てしまいます。