甘酒で作る！腸活　豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【野菜を準備する】
   ○ニラをざく切りにする。
   ○ニンジンを短冊切りにする。
   ○もやしを洗って水気をきる。

2. 2

   【炒める】
   ○ごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。
   ○肉の色が変わったら、ニンジンを入れる。
   ○人参がしんなりして火が通ったら、もやし、キムチを入れる。

3. 3

   【味付け】
   甘酒と醤油、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせたものを入れる。全体に絡ませる。

4. 4

   【蒸す】
   ニラを入れた後、蓋をする。
   弱火で3分ほど蒸したら完成です。
   今回は盛り付けたあとに白胡麻をパラパラかけました！