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新生姜のかき揚げ☆おつまみに レシピ・作り方

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おるがん
新生姜の辛味がお酒にぴったりです！

材料（2人分）

新生姜
50g
＊しょうゆ
小さじ1
＊みりん
小さじ1
＊片栗粉
小さじ2
＊薄力粉
小さじ1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    新生姜を千切りにする。
    ＊を合わせた中に新生姜を入れて混ぜる。
    一つにまとまるくらいの固さになるように薄力粉を調整する。
  2. 2
    揚げ油を160度に熱し、1をスプーンですくって入れて揚げる。きつね色になったら油からあげる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新生姜があったので。

公開日：2021/05/07
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カテゴリ
かき揚げ生姜（新生姜）

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