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苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ニャンコーヒー
デザートにも!サラダにも!イチゴの甘みとモッツァレラチーズの甘みがぴったりな料理です。
材料(2人分)
苺
5粒ほど
モッツァレラチーズ
100g
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ3
作り方
1
苺のヘタを取り、半分にきる。
2
モッツァレラチーズを苺と同じくらいの大きさで切る。
3
皿に苺とチーズを並べて、塩とオリーブオイルを満遍なくかけたら完成。
お疲れ様でした。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
苺よりモッツァレラチーズを気持ち小さく切ることで、噛み締めたときのバランスがより良く仕上がります。
きっかけ
父のリクエストで
公開日:2021/05/01
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ニャンコーヒー
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