フライパンで簡単☆海老とタコのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老と蛸を解凍して一口大に切る。海老は背腸と殻を取る。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、エリンギ一口大、じゃがいもは皮を剥き、5ミリくらいの半月切りにして、これらをレンジで下茹でする。

3. 3

   1と2の水気をザルとキッチンペーパーで切る。

4. 4

   フライパンに入れて、ガーリックオリーブオイルと天日塩で炒め煮する。

5. 5

   仕上げにブラックペッパーを振る。