にんじんとささみのはちみつサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をいれ、塩ひとつまみ（分量外）いれ、沸騰させる。
   にんじんは皮を剥いて千切りにする。

2. 2

   ①で切ったにんじんをさっと茹でて掬い、しっかり水気を切る。
   残ったお湯でそのまま弱火でささみに火を通す。一度沸騰したら蓋をして火を止め、10分放置する。

3. 3

   茹でたささみを細かく切る。
   細く裂いても良い。

4. 4

   ボウルに☆を入れ、よく混ぜる。

5. 5

   ④のボウルににんじんとささみを入れ、よく混ぜ、お皿に盛ってパセリ粉を散らせば完成。