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レシピ詳細
*さつまいものすまし汁* レシピ・作り方
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おるがん
さつまいもの優しい甘味が美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
さつまいも
1本
玉ねぎ
1個
しいたけ
4枚
出汁
600cc
*しょうゆ
大さじ1
*みりん
小さじ1
青ネギ小口切り
少量
作り方
1
さつまいもを2㎝幅の輪切りにする。大きなところは半分に切る。玉ねぎは1㎝のくし切りに、しいたけは細切りにする。
2
鍋に1と出汁と入れて火にかける。煮立ったら弱火にする。
具材に火が通ったら*を入れ味を整える。
3
器に盛って、青ネギ小口切りを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつまいもがあったので。
公開日:2021/01/07
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関連情報
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すまし汁
さつまいも
このレシピを作ったユーザ
おるがん
つくったよレポート(
1
件)
2023/10/30 12:43
実家で収穫したさつまいもで、すまし汁、しいたけ忘れましたが(汗)さつまいもの甘さが引き立ちとてもおいしかったです(❁´◡`❁)おるがんさんも弟さんみえるんですね
とらねこのぱせり 10~12日休み
いつもありがとうございます♡昨夜さつまいものすまし汁作りました!とらねこのぱせりさんも弟くんがいらっしゃるのですねーしっかり者で兄のような存在です。
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