豚しゃぶ♪ぽん酢&柚子胡椒たれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と出汁昆布を入れておく。

2. 2

   白菜を2㎝幅に、白ネギを斜め切りに、しいたけを半分に切る。えのきはいしづきを取り、食べやすくほぐす。

3. 3

   1の鍋を火にかけて、煮立ったら、2を少しずつ入れ、豚しゃぶ肉を1枚ずつ入れる。

4. 4

   ＊を合わせてタレを作り、具材をつけて食べる。