えりんぎと明太子の簡単☆焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ガーリックオイルと塩胡椒で薄切りにしたエリンギを炒めます。
- 2 エリンギが柔らかくなったら生麺を加えて炒めます。
- 3 マヨネーズとブラックペッパーを加えて炒めます。
- 4 器に入れた明太子をほぐし、3を加えて混ぜます。
-
5
明太子が混ざったら完成!
(お好みでネギやのりを散らしても◎)
きっかけ
エリンギと明太子の焼きそばが食べたくて☆
おいしくなるコツ
きのこの種類を増やしても◎ 和風なら醤油、洋風ならチーズやバターを加えてアレンジも◎
- レシピID:1080029327
- 公開日:2020/10/27
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