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ごぼう味噌炒め レシピ・作り方

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副菜です

材料(3人分)

ごぼう
1本
人参
1/2本
豚コマ肉
50g
醤油、味噌、砂糖
各小さじ1
ごま油
少々
顆粒だし
小さじ1/3
にんにくチューブ
1cmぐらい
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作り方

  1. 1
    ごぼうは皮を向き細切りにして水にさらしざるにあげておきます。

    人参は細切りしておきます。
  2. 2
    フライパンに豚コマ肉を入れて炒めます。
    色が変わってきたら人参ごぼう、にんにくチューブ、顆粒だしを加え炒めます。
  3. 3
    少し炒めて砂糖味噌醤油を加え混ぜ合わせながら炒めます。
    少ししんなりしてきたらごま油を加え完成です。

きっかけ

ごぼうが一本残っていたの

公開日:2020/09/17

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カテゴリ
ごぼう

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