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簡単♪♪具だくさんカツ煮♪♪ レシピ・作り方

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おるがん
前の日のとんかつをおいしくリメイクできます。

材料（1人分）

とんかつ(アップ済み)
1枚
玉ねぎ
1/4個
しいたけ
1枚
インゲン
5本
卵
1個
＊水
大さじ1
＊みりん
大さじ1
＊だし醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、しいたけを薄切りに、インゲンを3㎝の長さに切る。
    鍋に入れて、＊をと一緒に煮る。煮立ったら弱火にする。
  2. 2
    とんかつを2㎝幅に切る。
    鍋の野菜に火が通ったら、とんかつを入れて強火にして、卵を溶いて回し入れる。
    半熟になったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜もたくさん食べたかったので。

公開日：2020/09/13
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カテゴリ
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