クルミとシナモンのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温にしておく。パウンドケーキの型にクッキングシートを引いておく

2. 2

   くるみは一口大にハサミできるか、包丁で刻みボールに入れ、シナモンを全体にまぶしておく

3. 3

   小麦粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておく

4. 4

   常温に戻したバターと砂糖、卵を一緒に泡立て器でよく混ぜる

5. 5

   4が途中まで混ざってきたら、オーブンを170度に余熱しはじめる

6. 6

   4をよく混ぜ終えたら振るった小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れてさっくり混ぜる

7. 7

   6がよく混ざったら、2のクルミとシナモンとラム酒を大さじ2程度入れてさっくり混ぜる

8. 8

   混ざったら型に入れて、170度に余熱したオーブンで４５分焼く

9. 9

   途中１５分ほどだったら、一度だし真ん中を包丁で切り込みを入れるときれいにできます

10. 10

    完成！