クルミとシナモンのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温にしておく。パウンドケーキの型にクッキングシートを引いておく
2. 2 くるみは一口大にハサミできるか、包丁で刻みボールに入れ、シナモンを全体にまぶしておく
3. 3 小麦粉とベーキングパウダーは一緒に振るっておく
4. 4 常温に戻したバターと砂糖、卵を一緒に泡立て器でよく混ぜる
5. 5 4が途中まで混ざってきたら、オーブンを170度に余熱しはじめる
6. 6 4をよく混ぜ終えたら振るった小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れてさっくり混ぜる
7. 7 6がよく混ざったら、2のクルミとシナモンとラム酒を大さじ2程度入れてさっくり混ぜる
8. 8 混ざったら型に入れて、170度に余熱したオーブンで４５分焼く
9. 9 途中１５分ほどだったら、一度だし真ん中を包丁で切り込みを入れるときれいにできます
10. 10 完成！