＊ステーキトマトソース＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛ステーキ肉を常温に戻し、両面に塩、コショウをする。
フライパンを牛脂を入れて熱し、牛肉を焼く。焼き目がついたらひっくり返して焼く。 - 2 トマトを1㎝角に、玉ねぎをみじん切りにする。マイタケをざく切りにする。
-
3
牛肉を取り出し、玉ねぎ、トマト、マイタケ、バターを入れ中火で炒める。
玉ねぎが半透明になったら、ウスターソース、しょうゆを入れてサッと炒めて、牛肉にかける。
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