ほろ苦大人のミツバのソテー レシピ・作り方

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にしちゃんnn
家庭菜園の三つ葉がたくさん生えたので、オキアミとソテーにした春の一品です。

材料（4人分）

ミツバ
200g
オキアミ(アミエビ）
大さじ3
ごま油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ミツバは3cm程度に切りそろえます。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ミツバ、オキアミを入れ、ミツバがしんなりするまで強火で炒め、仕上げにめんつゆをかけて手早く混ぜて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミツバを切りそろえると食べやすく、見た目もきれいです。

きっかけ

ミツバをたくさん収穫したので作りました。

公開日：2020/04/16
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にしちゃんnn 食べること大好きですがヘルシー志向で、食べたい料理はまず作ってみます。 外食で美味しかったお料理も自己流に挑戦してみたりもしますが、簡単、時短のお料理が多いです。

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