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水菜の浅漬け風 レシピ・作り方

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ciel-yuki
シャキシャキな歯触りが最高です。

材料（2人分）

水菜
100g
しょうがチューブ
2センチ
酢
小さじ１
塩
小さじ0.2
砂糖
小さじ0.2
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作り方

  1. 1
    水菜を三センチくらいに切る。
  2. 2
    耐熱皿に入れてふんわりラップする。30秒チン。
  3. 3
    しょうがチューブ、酢、塩、胡椒を水菜にかけて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葉酸たっぷりです。

公開日：2020/04/07
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カテゴリ
水菜簡単夕食すきまおかず緑系のおかず

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