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きのこのミートソース♪ レシピ・作り方

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おるがん
きのこの食物繊維がたっぷりです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

合い挽き肉
300g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
マイタケ
1/2株
しいたけ
3枚
ピーマン
2個
小麦粉
大さじ2
＊塩
少量
＊コショウ
少量
＊コンソメ顆粒
4g
＊水
100cc
＊トマトピューレ
300g
☆ウスターソース
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんを細かくみじん切りにして、熱したフライパンに合い挽き肉と入れて、中火で炒める。
  2. 2
    玉ねぎ、しいたけ、マイタケを、みじん切りにして、1のフライパン入れ炒める。
    小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    ＊を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にする。
    ピーマンをみじん切りにする。
  4. 4
    ☆とピーマンを加えて、煮立ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこがあったので。

公開日：2020/03/31
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関連情報

カテゴリ
ミートソース

このレシピを作ったユーザ

おるがん

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/21 20:13
きのこと野菜たっぷりで美味しかったです‼︎
missa7
食物繊維たっぷりだとカロリーも気にならないですよねー いつも作ってくださってありがとうございます♪

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