レーズンがごろっと キャロット・ラペ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩
- 少々
- にんじん
- 1本
- 酢
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- レーズン
- 大さじ山盛り2杯
- 乾燥バジル
- 少々
作り方
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- 1
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- ・人参の皮をピーラーで剥き、1mmほどの千切りにする
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- 2
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- ・袋に人参と塩を入れてよく揉みこむ
-
- 3
- ・オリーブオイル、酢、レーズンと乾燥バジルを加えてさらに揉む
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- 4
- ・冷蔵庫で冷やしたら完成
お疲れ様でした
おいしくなるコツ
塩と一緒に揉み込む際に、念入りに作業を行うとより美味しくいただけます
きっかけ
お昼ご飯に