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箱から土鍋を開けたら目止めを!目止めの方法 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
ニャンコーヒー
冬になると鍋が恋しくなりませんか
土鍋はとても繊細な鍋のため、新しいものを購入したら、おかゆを炊いて目止めをしましょう
みんながつくった数
1
件
材料(1〜4人分)
水
土鍋8分目ほど
ご飯(炊いてあるもの)
茶碗一杯
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作り方
1
・土鍋を洗い、水を入れる
2
・ご飯を入れて軽くほぐす
3
・フタをして、3分ほど弱火にかけ、その後中火で沸騰するまで加熱する
4
・沸騰したら、フタをしたまま、ご飯の粗熱がとれるまで冷まし、完成
お疲れ様でした
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯は冷蔵庫から取り出したばかりの冷や飯を入れても作れます
きっかけ
新しい土鍋を購入したため
公開日:2018/09/21
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おかゆ
雪見鍋(みぞれ鍋)
豆乳鍋
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ニャンコーヒー
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