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箱から土鍋を開けたら目止めを!目止めの方法 レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
冬になると鍋が恋しくなりませんか
土鍋はとても繊細な鍋のため、新しいものを購入したら、おかゆを炊いて目止めをしましょう
みんながつくった数 1

材料(1〜4人分)

土鍋8分目ほど
ご飯(炊いてあるもの)
茶碗一杯
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作り方

  1. 1
    ・土鍋を洗い、水を入れる
  2. 2
    ・ご飯を入れて軽くほぐす
  3. 3
    ・フタをして、3分ほど弱火にかけ、その後中火で沸騰するまで加熱する
  4. 4
    ・沸騰したら、フタをしたまま、ご飯の粗熱がとれるまで冷まし、完成
    お疲れ様でした

おいしくなるコツ

ご飯は冷蔵庫から取り出したばかりの冷や飯を入れても作れます

きっかけ

新しい土鍋を購入したため

公開日:2018/09/21

関連情報

カテゴリ
寄せ鍋おかゆ雪見鍋(みぞれ鍋)豆乳鍋

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ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

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