大根とスモ-クタンのふっくらチヂミ レシピ・作り方

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たっぷりの大根入りで、ふっくらもちもち。
お腹も満足の一皿です。

材料(2人分)

チヂミ粉
150g
200ml
大根の皮
80g
大根(すりおろし)
100g
スモークタン
1P 36g
お好みソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
鰹節
1P

作り方

  1. 1
    大根の皮は厚めに剥き千切りにする。スモークタンも千切りにする。
  2. 2
    ボールにチヂミ粉、水を入れて混ぜ、大根の皮、すりおろした大根、スモークタンを入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油(分量外)を引き、両面を焼く。
  4. 4
    皿に盛り、お好みソース、マヨネーズ、かつお節をかける。

おいしくなるコツ

チヂミ粉は、お好み焼き粉でも可。 すりおろした大根は汁ごと入れる。

きっかけ

大根が余っていたので消費したくて。

公開日:2018/06/02

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ男の簡単料理大根その他のお好み焼チヂミ
料理名
大根とスモ-クタンのふっくらチヂミ

このレシピを作ったユーザ

reing 不器用なので、 簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。 大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。 おからで作る簡単レシピ大好きです。 お肉は鶏肉派です。 自分のあげてきたレシピを見ると、 節約料理万歳!って感じです。 ・・・なので、 そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。 皮ごと使っているものは、 基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。

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