馬刺し寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・馬刺しを薄く1、5mmほどにスライスする

2. 2

   ・馬刺しを並べて長方形を作る

3. 3

   ・右手に寿司酢をつけて、シャリをとり、軽く握り固める

4. 4

   ・馬刺しの上にシャリを乗せて押し固める

5. 5

   ・n

6. 6

   ・寿司を180度回転させてまた押し固める

7. 7

   ・ひっくり返して、ネタが上、シャリが下の状態で握ったら皿に置く

8. 8

   ・上におろし生姜をのせて完成です
   おつかれ様でした