なすと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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三兄弟ママ♡
おいしくてご飯がすすみます(^^)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

なす
1本
豚肉
150g
しょうがチューブ
2cm
大1
しょうゆ
大1
砂糖
大1
適量

作り方

  1. 1
    なすを切ってお皿にのせてラップをし、レンジで500wで3分加熱する
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚肉を炒める
  3. 3
    2にしょうがチューブ、酒、しょうゆ、砂糖を加える
  4. 4
    3に1で加熱したなすを加え、全体に調味料が馴染んだら完成!

きっかけ

実家の母の料理でおいしかったので、レシピを教えてもらいました

公開日:2017/10/19

関連情報

カテゴリ
なす全般簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/25 17:48
ご飯が進みますね♪美味しかったです(*^^*)
yuaaママ

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