簡単おいしい☆鰻丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰻の頭と尻尾を切り落とし、4等分に切ります。

2. 2

   お皿に１を入れ、酒をふりかけてからラップをし、レンジで約２０～３０秒間温めます。

3. 3

   丼の器２つに、それぞれご飯を茶碗多めに1杯づつ入れ、上から鰻のタレを大さじ３づつかけます。

4. 4

   ３の上に２を乗せ、さらに上から鰻のタレを大さじ１かけます。お好みで粉山椒をかけ、奈良漬けなどお好きな漬物をお好みで添えて、召し上がれ。