レンジで時短料理！ナスと肉みそジューシー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたを取り、縦半分にカットし、さらに並べてラップをかけて600wのレンジで２分半加熱します。

2. 2

   フライパンに油をひき、にんにくのみじん切りを入れ、中火で炒めます。香が立ったらひき肉を加え、色が変わってきたら◎の調味料を加えてよく炒めます。

3. 3

   オーブントースターにアルミをひき、ナスを並べたら、２の肉みそをたっぷりのせます。

4. 4

   ナスからはみ出ない様にチーズを裂き、かぶせます。あとはチーズがこんがり焼き色がつけば完成です。