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肉味噌のせそうめん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
makura-s
いつものそうめんも肉味噌をのせるだけで印象が変わります
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
そうめん
2束
きゅうり
1/2本
[肉味噌]
豚ひき肉
100g
にんにく
1/2片
サラダ油
小さじ1
○赤味噌
大さじ1
○砂糖
小さじ2
○水
小さじ2
○しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
そうめんを茹でて冷水で冷やしたら水気をきる
2
細切りにしたきゅうりの上にそうめんを盛り付ける
3
サラダ油でみじん切りにしたにんにくと豚ひき肉を炒める
4
ひき肉の色が変わったら○印の材料を入れて水分がなくなるまで煮詰める
5
④の肉味噌をそうめんにのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりしたそうめんが続いたので肉味噌のせにしてみました
公開日:2017/08/15
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関連情報
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素麺・冷麦
きゅうり
このレシピを作ったユーザ
makura-s
つくったよレポート(
1
件)
2019/07/16 07:42
美味しかったです(^^)
M666
そうめんがあっさりしているので肉味噌があいますね。
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