コーヒーチョコチップパン レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
- [パン生地]
- 強力粉 130ｇ
- ドライイースト 小さじ1/2
- 砂糖 20ｇ
- 塩 小さじ1/3
- インスタントコーヒー 3ｇ
- 牛乳 90ｇ
- バター 10ｇ
- [フィリング]
- チョコチップ 30ｇ
作り方
-
1
パン生地の材料をこねて約１時間発酵させる
※インスタントコーヒーは牛乳で溶いて加える
-
2
パン生地を取り出して長方形にのばす
-
3
チョコチップを全体に散らす
-
4
端から巻いて3等分にカットする
-
5
形を整えながらパウンド型に並べ、30分2次発酵
-
6
型いっぱいまで膨らんだら180℃のオーブンで25～30分焼く
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にっこにこABC2021/11/03 13:51
チョコチップは子供も好きなので、喜んで食べました☆
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