ホクホク食感のゆで卵コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油でみじん切りにしたハムと玉ねぎを炒める

2. 2

   じゃがいもを茹でて熱いうちに潰したらみじん切りにしたゆで卵・①・塩こしょうを入れて混ぜる

3. 3

   4等分にして丸く形を整えたら小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける

4. 4

   170℃の油できつね色になるまで揚げる