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パインソースのポークソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
makura-s
缶詰のパイナップルをソースにしました
材料(2人分)
豚ロース
2枚
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
パイナップル(缶詰)
2枚
バルサミコ酢
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
バター
小さじ1
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作り方
1
豚ロースを筋切りして塩こしょうをふる
2
サラダ油を熱して豚ロースを中に火が通るまで両面焼いて取り出す
3
②のフライパンの余分な油を取り除いてバターを溶かす
4
8等分したパイナップルを入れてさっと炒める
5
バルサミコ酢・しょうゆを入れて軽く煮詰めて②のポークソテーにかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おやつ用のパイナップルが余ったのでソースに使いました
公開日:2017/06/10
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