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ごぼうサラダ
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食物繊維たっぷり♪ごぼうサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ニャンコーヒー
ごぼうと人参の程よい歯ごたえが絶妙です
材料(4人分)
ごぼう
1本
人参
1本
ごまドレッシング
大さじ5
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ2
作り方
1
・ごぼうと人参を棒状に切り、ごぼうは水につけて置く
2
・沸騰したお湯でサッと茹で、人参が柔らかくなったらざるにあげる
3
・ボールに調味料全てを入れ、混ぜ合わせ、水を切ったごぼうと人参とあえて完成です。お疲れ様でした。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうは茹で過ぎず、歯ごたえを残して置くこと
きっかけ
夕食に
公開日:2017/04/30
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ニャンコーヒー
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