食物繊維たっぷり♪ごぼうサラダ レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
ごぼうと人参の程よい歯ごたえが絶妙です

材料(4人分)

ごぼう
1本
人参
1本
ごまドレッシング
大さじ5
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ・ごぼうと人参を棒状に切り、ごぼうは水につけて置く
  2. 2
    ・沸騰したお湯でサッと茹で、人参が柔らかくなったらざるにあげる
  3. 3
    ・ボールに調味料全てを入れ、混ぜ合わせ、水を切ったごぼうと人参とあえて完成です。お疲れ様でした。

おいしくなるコツ

ごぼうは茹で過ぎず、歯ごたえを残して置くこと

きっかけ

夕食に

公開日:2017/04/30

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダにんじん人参サラダたたきごぼうごぼう

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ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

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