ヘルシーサラダ！アボカドとキヌアのぷちブッダボウル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キヌアをたっぷりの湯で茹でる。サラダ菜を水洗いする。

2. 2

   水気を切ったキヌア、一口サイズに切ったアボカド、千切りした赤パプリカをボウルに入れてオリーブオイルとレモンを絞って加え全体に絡める。

3. 3

   小ぶりの器にサラダ菜を敷き、2と半分に切った茹で卵を盛り付けてできあがり！食べる直前に岩塩をかけてどうぞ！