なすとズッキーニの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [ミートソースを作る]
   オリーブオイルでみじん切りにした玉ねぎ・にんにくを炒める

2. 2

   合いびき肉を入れて色が変わるまで炒める

3. 3

   トマト缶・コンソメを入れて半量になるまで煮詰めたら塩こしょうをふる

4. 4

   [野菜を炒める]
   オリーブオイルで薄切りにしたなすとズッキーニを焼く

5. 5

   耐熱容器になす・ズッキーニ・ミートソースの順に交互に重ねる

6. 6

   粉チーズをふって220℃のオーブンで7～8分焼く