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アンチョビとポテトのパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
makura-s
アンチョビの塩気の効いたパスタです
材料(2人分)
スパゲティ
200g
アンチョビ
5切れ
じゃがいも
小2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
塩こしょう
少々
パセリ
少々
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作り方
1
じゃがいもを8ミリの薄さに切ってやわらかくなるまで茹でる
2
フライパンでオリーブオイルを熱してみじん切りにしたアンチョビとにんにくを炒める
3
①のじゃがいもを入れて炒める
4
茹でたパスタを入れて混ぜたら味を見て塩こしょうを足す
5
盛り付けてパセリを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アンチョビの塩気があるので塩こしょうは控えめにして下さい
きっかけ
アンチョビ入りのパスタが食べたかったから
公開日:2016/10/12
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