我が家のカレーリメイク☆カレーコロッケ② レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも一個はひと口ほどに切り、ラップに包んで電子レンジで2～3分。竹串でスッと通るくらいまで。

2. 2

   1の間に卵は溶いておき、カレーの残りのじゃがいもを潰しておく。

3. 3

   1を加えて、さらに潰す。

4. 4

   食べやすい大きさに成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、180℃中火で揚げ焼く。

5. 5

   中まで火が通ったら、油をきり、完成です。