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生姜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

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ちいかまん
ちょっと肌寒い時にはたまりません。

材料（6人分）

玉ねぎ
1たま
豆腐
1丁
奴ネギ
少々
本だし
1袋
味噌
オタマ半分
生姜すりおろし
大さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・豆腐を好みの大きさに切って、鍋にお水を入れて沸騰させた中に入れます。
    煮上がったらアクを取り、本だし・お味噌を入れます。
    味噌が溶けたら、生姜・奴ネギを入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生姜鍋を食べた時に、普段のお汁に入れても美味しいと思いつきました。

公開日：2016/06/04
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