炊飯器で簡単！失敗しないローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛モモブロックに塩コショウとにんにくチューブを全体に擦り込む。30分以上は置いておくと美味しさが増します！

2. 2

   フライパンでお肉全体に焼き目をつけ、取り出したらラップで包みジップロックコンテナーなどの密閉袋に空気を抜きいれる。炊飯器にいれたら熱湯をかぶるくらいまでいれ、保温機能で30分！

3. 3

   ★オニオンソースは玉ねぎをみじん切りにし、先ほどお肉を焼いたフライパンにバターをとかし、玉ねぎが透明になってきたら醤油とみりんをいれ、弱火で軽く煮立たせ完成です！

4. 4

   炊飯器で30分保温しておいたお肉を取り出し、粗熱をとり冷ましておくと、味が染み、薄く切りやすくなります！スライスしてオニオンソースをかけて完成です(*^^*)