油揚げハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切って袋状に開く

2. 2

   合いびき肉・みじん切りにした玉ねぎ・卵・塩こしょうを混ぜる

3. 3

   4等分して①の油揚げに詰め、厚みを1.5cmくらいに潰す

4. 4

   フライパンでサラダ油を熱して③を並べ、弱めの中火で両面を5～6分焼く