超即席!ほっこり温まる☆玉ねぎのミルクスープ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
食欲のない時にも不思議と大丈夫!こっくりミルキーな5分でできる即席スープです。スープジャーにイン!テーマパークなどの待ち時間に飲むと美味しいんですよね
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材料(2~3人分)

牛乳、成分無調整
500mlほど
コンソメ
1こ
たまねぎ
1/3ほど
ドライパセリ
一つまみほど
オリーブオイル
小さじ1ほど

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    お鍋にオリーブオイルを入れ、1の玉ねぎを加え軽く炒める。
  3. 3
    2の中へ牛乳を足し、包丁でザクザク砕いたチキンコンソメを加えて温める。沸騰直前で火をとめてカップに注ぐ!ドライパセリをパラパラで、できあがり!

おいしくなるコツ

牛乳のかわりに豆乳でもOKです! お昼ごはんにスープジャーなどに持ってけばオフィスで冷暖房に酷使された内臓を少しでも温められますね!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/03/31

関連情報

カテゴリ
クリームスープ昼食の献立(昼ごはん)豆乳スープオニオンスープコンソメスープ
関連キーワード
スープ すぐできる ヘルシー料理 簡単
料理名
超即席!ほっこり温まる☆玉ねぎのミルクスープ

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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