材料(2人分)
- 合挽き肉
- 100g
- 大根
- 100g
- キャベツ
- 100g
- 市販ルー
- 箱に記載
- 水
- 箱に記載
- 粉末だし
- 大さじ1
- パセリ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大根は1センチ角、キャベツは1センチ幅に切る。
-
- 2
- 鍋に油を熱し、ひき肉、大根、キャベツを炒める。
-
- 3
- ひき肉に火が通ったら水と、粉末だしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
- 4
- ルーを溶かして出来上がり。ご飯にパセリのみじん切りをトッピング。
おいしくなるコツ
粉末だしで煮込むと大根に味が染み込んで美味しい。
きっかけ
使い切れない大根とキャベツがあったので。
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