箸休め、おつまみに♡漬けるだけ♪簡単イカ人参❁ レシピ・作り方

Name: 箸休め、おつまみに♡漬けるだけ♪簡単イカ人参❁
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: スルメ細切り 30ｇ; 人参千切り １本(約150ｇ); ○酒、みりん 大1/2ずつ; ○砂糖 小１～２; ○醤油 40～50ｇ

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5分以内
300円前後

ひかりママ＊

小さい頃から食べている慣れ親しんだ味です♪簡単に出来て作り置き出来るので、おつまみにもピッタリ♡

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

スルメ細切り: 30ｇ

人参千切り: １本(約150ｇ)

○酒、みりん: 大1/2ずつ

○砂糖: 小１～２

○醤油: 40～50ｇ

作り方

1

○の調味料は合わせて１分程度アルコールが飛ぶまでチン、冷ましておく。
2

スルメと千切りにした人参を水で軽くすすぎ、冷ました調味料に漬けるだけ。

私はいつも1晩漬けています♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで刻み昆布を加えてもgood

きっかけ

実家の味です♪

公開日：2016/03/08

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このレシピを作ったユーザ

ひかりママ＊こんにちは♪ 娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^* おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪ 和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪ 娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。 . 簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪ ただ今多忙の為レシピお休み中です。