山芋茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮をむいて摩り下ろします。

2. 2

   梅干しの種を取り、たたいて練り梅状態にし、山芋と白だしと混ぜ合わせます。

3. 3

   器に流し入れ、10分から15分位蒸して出来上がり。