とろ～りチーズのオムライス レシピ・作り方

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makura-s
卵にチーズを入れてとろとろに仕上げたオムライス

材料（2人分）

ご飯
2杯
ソーセージ
2本
玉ねぎ
1/6個
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
塩こしょう
少々
○卵
3個
○チーズ
30ｇ
○牛乳
大さじ2
○塩
少々
バター
大さじ1
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    サラダ油を熱して輪切りにしたソーセージ・玉ねぎのみじん切りを炒める
  2. 2
    ケチャップ・塩こしょうを加えて炒めたら、ご飯を入れてほぐしながら炒める
  3. 3
    ボウルに卵・1cm角に切ったチーズ・牛乳・塩を入れて混ぜる
  4. 4
    バターを溶かして卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する
  5. 5
    ケチャップライスを盛り付けて卵をのせたら、パセリを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こくのあるオムライスにしたかったのでチーズを入れました

公開日：2015/07/17
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