圧力鍋で☆かぼちゃとサツマイモのあったか煮レシピ・作り方

Name: 圧力鍋で☆かぼちゃとサツマイモのあったか煮
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: かぼちゃ 4分の1個; さつまいも 1本; 玉ねぎ 2分の1個; 水 ５００ｃｃ; 醤油 ４５ｃｃ; みりん ９０ｃｃ; 豚小間 １５０ｇ

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圧力鍋で簡単にすぐ出来ちゃう煮物です。

材料（４人分）

かぼちゃ: 4分の1個

さつまいも: 1本

玉ねぎ: 2分の1個

水: ５００ｃｃ

醤油: ４５ｃｃ

みりん: ９０ｃｃ

豚小間: １５０ｇ

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作り方

1

玉ねぎはくし切り、かぼちゃ、さつまいもは食べやすい大きさにカット。
2

圧力鍋に豚肉以外を入れて、加圧３～５分。
自然に圧が下がったら蓋をあけて、豚肉を上に乗せて蓋をしっかりと閉じ、余熱で肉に火を通す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加圧５分だとかぼちゃが溶けちゃったので、ご家庭の圧力鍋に応じて加圧時間を調整して下さい。

きっかけ

煮ものを簡単に作りたくて。

公開日：2014/11/08

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このレシピを作ったユーザ

reing 不器用なので、簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。おからで作る簡単レシピ大好きです。お肉は鶏肉派です。自分のあげてきたレシピを見ると、節約料理万歳！って感じです。・・・なので、そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。皮ごと使っているものは、基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。