カルディレシピ☆本格ドイツのカツレツ♪「ライマー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カルディの「ライマーのパン粉」を使います♪(日本のパン粉を使う場合は、ナイロン袋に入れて、すりこぎなどを横向きに転がして、出来るだけ細かく砕いて下さい)

2. 2

   豚肉をたたいて、ぺったんこにします。軽く、塩こしょうします。

3. 3

   ライマーのパン粉は粒が細かくて、油で揚げる時に焦げやすいので、短時間で揚げられるよう、肉は出来るだけぺったんこにするのがコツです♪(*^^*)

4. 4

   ぺったんこにした豚肉に、小麦粉を薄くはたき、溶き卵→ライマーのパン粉の順に、つけていきます☆

5. 5

   油で短時間で揚げれば、出来あがり♪♪♪ドイツで食べた美味しいカツレツ「シュニッツェル」と同じお味です♪*\(^o^)/*