玉ねぎと豚挽肉のじゃがいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をはり、ジャガイモが柔らかくなる5分ほど茹でたら、ボールにあけて皮をむき、フォークなどでつぶします。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしたら、豚挽肉と一緒にフライパンで炒めて、ボールに入れます。

3. 3

   塩こしょうを入れたらよく混ぜて、お好みの形に整えていきます。

4. 4

   小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて、170度くらいの油であげたら出来上がり。
   ソースをかけてお召し上がりください。