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あさりの酒蒸しレシピ・作り方

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けいりゅうママ

シンプルでおいしい♡
お酒が進みます！！

みんながつくった数 1件

材料（２〜３人分人分）

あさり: 350ｇくらい

酒: １５０㏄

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作り方

1

あさりを塩水につけ、砂抜きしザルにあげておく。
2

熱したフライパンにあさりを入れ、酒を入れたら蓋をして強火で蒸す。
3

あさりが開いてきたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

潮干狩りで大量にあったあさりの一部を酒蒸しにしてみました。

公開日：2014/05/27

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関連情報

カテゴリ: あさり

料理名: あさりの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

けいりゅうママ訪問していただきありがとうございます。二児の母、あまり時間がかからずにおいしいものを、考えて日々勉強中です♪

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