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ふわふわでシンプルに油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
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100円以下
お父さん、時々SE
ふわふわでシンプルな油揚げのみそ汁です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
油揚げ
2枚
みそ
大さじ1
煮干し
3つ
昆布
ひとかけら
水
350ml
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作り方
1
油揚げを油抜きして1センチくらいの食べやすい大きさにカットします。
2
鍋に水をはり、煮干しと昆布を放ります。火をかけてから油揚げを入れます。
3
沸騰寸前にみそを溶かしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油抜きをしっかり、グラグラ沸騰させないこと。
きっかけ
ふわふわな油揚げを味わいたく。
公開日:2014/05/19
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
ふわふわでシンプルな油揚げのみそ汁
このレシピを作ったユーザ
お父さん、時々SE
つくったよレポート(
1
件)
2018/04/05 10:26
美味しかったです。ご馳走さまでした(^^)
momotarou1234
ありがとうございます。^^
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