息子の遠足弁♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 4枚
- 塩,胡椒 適量
- ピーマン 1コ
- 醤油 少々
作り方
- 1 豚肉に塩胡椒で下味をしっかり目に付け、端からクルクル巻いていく。
- 2 ピーマンを縦4つにきり、種も取る。
-
3
フライパンを熱し、油をしき、豚肉の巻き終わりを下にし 焼いていく。
その横で、ピーマンも焼く。 -
4
どちらも焼けたら、ピーマンの方を主に醤油を回しかけてジュッといわす。
少々豚肉にかかってもオッケーです。 - 5 皿にとり、冷めてからピックに刺して出来上がり♪
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