キャベツと玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

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makura-s
キャベツと玉ねぎは甘くなって卵にもよく合います
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

キャベツ
3枚
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
だし汁
1/2カップ
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ・キャベツはざく切り
    ・玉ねぎは薄切り
  2. 2
    鍋にだし汁・酒・みりん・しょうゆを入れたらキャベツ・玉ねぎも入れて10分煮る
  3. 3
    溶き卵を流し入れて半熟状になるまで加熱したら盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に残っていたキャベツと玉ねぎを使いきりたかったので

公開日：2014/05/11
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関連情報

カテゴリ
卵とじ

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 3 件）

2023/01/13 21:03
こんばんは！レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
簡単に作れて野菜も摂れるおかずはいいですよね。おいしく作って頂きありがとうございました。
2019/07/11 20:55
残っていた天ぷらも入れて作りました。玉ねぎが甘かったです。 美味しいレシピありがとうございました！
65724125
卵とじは色々な食材に合うのでおすすめです♪ レポートありがとうございました。
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